Granizado de Café
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 cucharadas de café molido
- 8 cucharaditas de azúcar
Preparación
- Preparar un café largo y dejarlo enfriar completamente.
- Verter en una bandeja de cubitos o recipiente apto para congelador y helar.
- Cuando empiece a congelarse, remover completamente para romper los cristales de hielo y volver a introducir en el congelador.
- Repetir esta operación dos veces más para obtener una textura suelta y granulada.
- Conservar en el congelador hasta el momento de servir.
- Repartir en copas y servir bien frío.