Mundodelcafe.com,  31-Octubre-2009

- El torneo, organizado por el Forum Cultural del Café, eligió en esta ocasión el centro comercial ovetense Los Prados para congregar a los mejores profesionales del café quienes, con habilidad, conocimiento y pasión por su trabajo, demostraron su destreza y arte en la preparación de bebidas basadas en el expreso. La decisión final fue adoptada por un jurado experto y acreditado que evaluó la actuación de cada finalista de acuerdo con los estándares del WBC- World Baristas Championship: sabor, aroma y presentación de las bebidas, habilidades técnicas de los diferentes participantes, así como organización de las tareas a desempeñar.

- Gracias a esta iniciativa se impulsa y respalda el crecimiento y reconocimiento de la figura del Barista como profesional de prestigio dentro del sector hostelero. Asimismo, estos torneos fomentan el descubrimiento y consumo de un bebida de calidad en Asturias preparado por expertos en el arte del café. Cafés Oquendo ha participado en su organización.