|
|
 |
ACTUALIDAD |
 |
|
Mundodelcafe.com, 29-Julio-2009 |
|
|
Lavazza
apuesta por el desarrollo sostenible con el lanzamiento de
Tierra
- La compañía italiana presenta en España una nueva variedad de
café que apuesta por el desarrollo sostenible.
|
|
 |
-
Lavazza, una de las productoras de café más importantes del
mundo y líder en Italia, acaba de lanzar en España su proyecto
de responsabilidad social más importante, un nuevo café
sostenible llamado Tierra. Se trata de un plan de desarrollo a
largo plazo que proporciona apoyo a comunidades cultivadoras de
café; en las que, para empezar, se encuentran Honduras, Perú y
Colombia. |
- El café Lavazza
Tierra es una excepcional mezcla de café 100% arábica creada
utilizando granos verdes de café cuidadosamente torrefactos,
conforme a los elevados estándares de calidad de Lavazza, y
controlados en cada una de las fases de su proceso productivo.
El resultado es un café con cuerpo, con un exquisito gusto
aromático, un delicioso sabor dulce y unas ligeras notas de
chocolate. Certificado y 100% sostenible. Las latas de café
Lavazza Tierra pueden encontrarse en los locales Il Caffè di
Roma y su precio ronda los 5 euros, además para los clientes de
la división foodservice de Lavazza, el café Tierra también está
disponible en grano. |
|
- Tierra
tiene un triple objetivo: en la vertiente social pretende
mejorar las condiciones de vida de las comunidades
caficultoras; en la faceta económica, quiere rentabilizar
la producción de café; y por lo que respecta al medio
ambiente, vela por hacer del territorio un lugar mejor
donde vivir. Algunas de las acciones emprendidas han sido
la puesta en marcha de ambulatorios, aulas y dos bancos de
microcrédito.
- Las tres
comunidades de cultivadores han trabajando conjuntamente
para permitir que las plantaciones alcancen los estándares
de sostenibilidad, realmente severos, de Rainforest
Alliance –organización internacional no gubernamental que
promueve el desarrollo sostenible, el ecoturismo y la
agricultura. El progreso social, el desarrollo económico,
unas condiciones de vida mejores para los agricultores y
un proceso productivo en total armonía con el medio
ambiente, son completamente compatibles con la producción
de café de la mejor calidad.
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
www.mundodelcafe.com |
|
|
Noticias
del café
Marcas
Ponte al día, agréganos a tus 
