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Los grupos de
alimentación
Nestlé y
Kraft Foods prevén lanzar al mercado marcas 'éticas' de café
que, sin embargo, no se ajustan a las normas de los productos
con el certificado de 'comercio justo', según informó el diario
británico 'The Guardian'.
Según el diario,
los dos grupos pretenden beneficiarse de la publicidad de los
productos con el certificado de la asociación Fairtrade
(comercio justo), que promueve que los productores de café
puedan disfrutar de un desarrollo sostenible desde el punto
económico.
Fairtrade fue
creada hace doce años por organizaciones de caridad que
advirtieron que los grandes grupos de distribución estaban
reduciendo progresivamente los beneficios que los pequeños
productores obtenían de la venta de café. Alrededor del 70% de
la producción mundial de café procede de pequeñas explotaciones.
El café con el
certificado de Fairtrade debe estar producido con granos verdes,
de café sin tostar, que hayan sido pagados a 1,21 dólares por
libra, según las normas de la asociación.
Sin embargo, los
planes de Kraft consisten en pagar a los productores 65 centavos
por libra de café, el precio del año pasado, más una prima del
20%. Kraft, que explota las marcas Kenco, Carte Noire y Maxwell
House, llamará a este nuevo producto 'Kenco Sustainable
Development' (Kenco desarrollo sostenible).
Según el diario
británico, Kraft pretende acompañar este nuevo producto de un
certificado de otra organización de 'productos éticos',
Rainforest Alliance, que tiene su sede en Nueva York. Sin
embargo, tanto Kraft como Nestlé, que también está preparando el
lanzamiento de una marca de café ético, se han negado a fabricar
una marca que tenga el certificado de Fairtrade.
CONFUSIÓN DEL PÚBLICO.
Fairtrade ha acusado a Kraft de querer
beneficiarse de la buena reputación de los productos de
'comercio justo' para vender una marca que no se ajusta a estos
parámetros. El vicedirector de Fairtrade, Ian Bretman, afirmó
que estas marcas "están destinadas a confundir a la gente".
"Cuando sugieren que estas iniciativas son 'como comercio
justo', tenemos que destacar que, en realidad, no son comercio
justo", indicó el responsable de la organización.
Ante las preguntas sobre por qué la
marca de café ético Kenco tiene un precio más bajo de lo que
dictan las normas de comercio justo, fuentes de Kraft afirmaron
que "la mayoría de los consumidores no desean pagar la prima"
que debería ser incluida en el precio de Kenco Sustainable
Development si el producto se ajustara a las normas de Fairtrade.
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