Una sola taza de café ayudaría a mejorar la calidad del entrenamiento físico de los atletas, según afirma un estudio científico del Instituto del Deporte de Australia, realizado durante el año 2003.

Los investigadores probaron los efectos de la cafeína sobre un grupo de ciclistas, durante sus ejercicios de rutina. El resultado es que quienes consumieron café antes de los entrenamientos presentaron una resistencia hasta tres veces superior que aquellos ciclistas que tomaron solamente agua.

Según los científicos australianos, la cafeína activa el funcionamiento de los músculos y permite comenzar a quemar las reservas de grasa del organismo como fuente de energía, más que los carbohidratos o los azúcares.

Entre los deportistas siempre ha persistido la creencia de que consumir café antes del ejercicio es dañino, porque tiene un efecto diurético que puede contribuir a la deshidratación.

Sobre esto, una de las participantes del estudio, Jane Griffiths, afirmó que eso sólo se trata de un mito. "Si usted bebe una cantidad grande de cafeína - quizás 300 miligramos, que es equivalente a ocho tazas- se produzca un efecto diurético, pero no si usted bebe menos de esa cantidad", argumentó en el diario electrónico de la cadena británica BBC Noticias. Además, agregó que el café antes del ejercicio no solo puede ayudar al rendimiento de atletas de elite, sino que también a aquellos deportistas aficionados.

Otros estudios realizados con anterioridad también sugieren que consumir cafeína ayuda a retardar la sensación de fatiga al hacer deporte hasta en un 60%.

Fuente : La Tercera