Cafés Oquendo
organiza el concurso Al grano de café
para premiar la mejor receta nacional que incluya el café como
ingrediente básico. Entre los premios destacan un viaje para dos
personas con todos los gastos pagados a Jamaica, país productor del
café más afamado del mundo, y un Seminario de Café Profesional para
los alumnos de la Escuela de Hostelería en la que esté matriculado el
ganador, en el caso de que éste curse estudios de hostelería.
El
jurado está formado por profesores de escuelas de hostelería y
profesionales de reconocido prestigio como Alejandro García Urrutia,
campeón del VIII Campeonato de España de Cocina 2002, y Tino Helguera,
campeón del Campeonato Nacional Maestros Chocolateros y Bomboneros de
España 1999.
Los participantes pueden consultar las bases del
concurso y remitir sus recetas hasta el 16 de mayo a través de la
página web de Cafés Oquendo
www.cafesoquendo.com. La inscripción es
gratuita.
Fuente : Mundodelcafe |