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Más de 65 empresas tostadoras de cuatro
continentes compraron a "buenos precios" los 37 mejores cafés de
Nicaragua.
En la subasta
electrónica la "Taza de la Excelencia", participaron 68 importadores
de café de Europa, Asia, América y Oceanía en el segundo certamen,
organizado por la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN).
La tostadora e importadora japonesa "Maruyama
Coffee" fue la mejor compradora al llevarse por 46.530 dólares 44
sacos del café del primer lugar por su alta calidad (7,05 dólares por
libra).
El productor que obtuvo ese precio
para su café fue Frank Lanzas,ganador del primer lugar en el certamen
celebrado en abril pasado.
Los 37 agricultores que participaron
en el evento vendieron un total de 837 quintales, con precios que
oscilaron entre los 1,90 dólares y los 7,05 dólares por libra,
generando divisas por más de 315.000 dólares.
La subasta se realizó en un hotel
capitalino acondicionado con una gigantesca pizarra electrónica. Por
primera vez participaron empresas compradoras de Malasia y Rumania.
Participaron además compradores de
Inglaterra, Estados Unidos, Japón, Dinamarca, Francia y España, entre
otros países.
En la subasta
de julio del año pasado se obtuvo un precio máximo de 1.175 dólares
por saco de 100 libras.
Los cafés subastados provienen de
fincas de agricultores individuales y de cooperativas, localizadas en
cinco departamentos norteños, que gozan de microclimas y diversas
alturas propias para la caficultura.
El presidente de la Asociación de
Cafés Especiales de Estados Unidos, David Griswood, afirmó que la
calidad del café nicaragüense viene siendo reconocida a nivel mundial. |
