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La compañía
Starbucks abrirá en esta capital una oficina de control agronómico
para Centroamérica para vigilar la calidad del café que compran en la
región. Así lo dio a conocer el
vicepresidente de la compañía, Dub Hay, durante las celebraciones del
"Día del Café" el viernes.
Según Hay, la oficina podría estar
funcionando en diciembre próximo y buscaría acercar a la empresa al
proceso que se aplica para garantizar una mejor calidad del grano.
La compañía estadounidense adquiere
cerca del 20% del café especial producido en Costa Rica y se espera
aumentar el volumen hasta alcanzar un millón de sacos por año.
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