Los establecimientos gaditanos están ubicados en el Centro Comercial San Fernando Plaza de esta localidad. El primero, que ha supuesto una inversión de 162.000 euros, dispone de una superficie de 68 metros cuadrados y dará trabajo a 9 personas; asimismo, el segundo, que ha representado un coste de 108.000 euros, es un corner de 57 metros cuadrados que emplea a 6 personas.

El local de Almería, que se encuentra ubicado en el Centro Comercial Gran Plaza Roquetas de Mar, cuenta con una superficie de 94 metros cuadrados y una plantilla de diez personas. Con este establecimiento, el primero que la enseña inaugura en esta provincia, la franquicia Café de Indias cubre prácticamente la totalidad del territorio andaluz.

El plan de negocio de Café de Indias recoge la apertura de quince franquicias anuales en Madrid, Levante y Cataluña, lo que le permitirá alcanzar el centenar de establecimientos en el año 2006. La inversión media para la puesta en marcha de un establecimiento Café de Indias asciende a 162.400 euros.

Café de Indias es un nuevo concepto de cafetería especializada propiedad del grupo empresarial andaluz Coffee World Franchising. La red franquiciada se creó en el año 2000 aunque el primer local propio data de 1998.

La enseña, que suma ya un total de 24 establecimientos en funcionamiento, facturó 5 millones de euros en 2002. El grupo es también propietario de la cadena Flanela Helados, que cuenta ya con cuatro establecimientos en funcionamiento.